Er is een direct verband tussen de protestantse koning Willem II en het katholieke Trappistenklooster Abdij van Onze-lieve-vrouw van Koningshoeven. Het grote kloostercomplex, ook bekend vanwege de daar gevestigde bierbrouwerij, dateert in zijn huidige vorm uit 1893. Maar al eerder, in 1881, hadden de uit Frankrijk afkomstige trappisten in Tilburg onderdak gevonden in wat toen nog de Schaapskooi, de Willemshoeve en de Sophiahoeve waren, drie hofsteden uit het bezit van Willem II. Deze hofsteden waren in 1852, drie jaar na de dood van Willem II, verkocht aan de Tilburgse koopman C. Jansen, en die verkocht ze op zijn beurt in 1868 aan de fabrikant Caspar Houben (die al eerder het buitenverblijf van de koning in de Koningshoeven had gekocht). Houben schonk de hoeven en de grond in 1881 aan de trappisten die twaalf jaar later begonnen met de bouw van het klooster zoals we dat nu nog kennen, end at sinds de gemeentelijke herindeling officieel onder de gemeente Tilburg valt. Het bier dat de broeders brouwden, stond vroeger bekend onder de merknaam ‘De Schaapskooi’.